Cuisine & Régime

Salade 7 étages

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Je vous partage un best seller de nos étés : la salade 7 étages. Comme son nom l’indique, elle est constituée de 7 étages. Nous la servons soit en entrée donc elle convient pour 6/8 personnes ou alors en accompagnement de grillades du coup, elle va pour 4/6 personnes.

Elle est très simple à réaliser, il faut juste un bon hachoir.

Dans l’ordre et dans un saladier transparent de grande taille :

  • salade verte tranchée, j’en mets pas mal pour faire un bel étage
  • un oignon rouge tranché
  • 250g de petits pois surgelés, pas cuit juste passés à l’eau
  • 1 pot de mayo citron de la marque bénédicta (étape la plus chiante car étaler la mayo sur les petits pois, ce n’est pas évident).
  • 6 oeufs dur coupés
  • 6 tranches de jambon mixé
  • 220g de mimolette râpée

Sur le haut, on peut rajouter de la ciboulette.

Je la fais la veille car elle doit être servie bien fraîche et régalez vous !!!

 

5 réflexions au sujet de « Salade 7 étages »

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